跟着国内烘焙快乐喜爱者增多，愈来愈多的人领会厨师机的需要性，不但在西式烘焙中饰演侧重要脚色，在中餐也年夜有可为，好比说建造包子、面条、饺子等，能帮忙我们节流很多时候和和体力。但良多小火伴在选择厨师机的路上苍茫，今天就来教大师假如选择一款家用厨师机！

要知道在选购厨师机时有几个主要属性，如容量、功率、挡位数、机身段质、配件材质、工作噪音、机电散热等，会直接影响到厨师机的机能和工作表示。好比直流机电相较在交换机电能有用下降噪音，功率决议着转数，金属材质的机身更加慎重。以比来很火备受大师存眷的焙士达E7多功能厨师机为例，我将从手艺机能、功能特点和利用体验进行讲授。

1.手艺机能

焙士达E7的最年夜优势就是550W直流静音机电，可持续12天不断机，在厨师机范畴一般分两种，直流机电和交换机电，直流机电具有用率高、噪音小、寿命长、扭力年夜等特点，大师选择采办厨师机手套膜是刚需，理论上扭力越年夜，揉出手套膜的速度越快。而交换机电不但噪音年夜，易华体会体育app发烧，运行不变性差，长时候利用轻易呈现停机的现象，所以考量一个厨师机好与坏，续航能力也是主要尺度之一。

2.功能特点

市道上容量各有分歧，大师可按照本身的利用场景来进行选择，一般来讲，家庭利用最好选择5.5L以上。而焙士达E7采取7L年夜容量知足家庭多人需求，一次性处置年夜量食材，削减分次操作，即便碰到家庭集会、伴侣宴请、宝宝生日会等多人场景也能轻松弄定。

焙士达E7采取金属机身，相较在市道上年夜大都的塑料机身不但仅增添了外不雅的质感，更主要的是晋升了机身的利用寿命和不变性。塑料机身在机电高速运转下轻易呈现机身晃悠，而金属机身因本身重量在运行进程中慎重靠得住不移位，并可以到达散热的结果，在利用进程中发成碰撞也不容易变形。

厨师机的功能实现依托分歧配件完成，市道上一班配备三个配件，而焙士达E7具有11挡位操作，搭配和面钩、搅拌桨、打蛋笼、硅胶搅拌桨四款配件利用。

S型和面钩仿巨匠手法，成团效力高，出膜速度快。三层16丝打蛋笼，打发效力高，卵白更细腻。不锈钢搅拌桨，搅拌平均、省时更省力。硅胶搅拌桨，360°无死角搅拌黄油，快速将黄油与面团融会。搅拌桶硅胶防滑把手，女生友爱设计。

3.利用体验

对家庭而言，厨师机的和面功能是现实操作中最经常使用的功能，也是利用频率最高的，不斟酌面粉水量身分，在和面搅打最年夜量面团的进程中，焙士达E7搅打的面团会牢牢的与和面钩锁住，打面效力很是高，出膜的速度也随之变快。而且在持续工作了多小时后，从外不雅上触摸并没有较着热度，如许不但不会影响面团的发酵，同时也证实了直流机电的机能优势。

与打面分歧，打发奶油和卵白凡是最小操作量才能表现厨师机的机能，打蛋笼的分层数目越多打发速度越快，焙士达E7采取的三层16丝打蛋笼打发的卵白快速且细腻。

焙士达E7配备的硅胶搅拌桨在搅打黄油时 ，可有用的将桶壁上的黄油刮下来，削减了手动刮桶的时候，提高了效力。

不能不说，焙士达E7多功能厨师机知足家用厨师机所有需求，假如你还在纠结，或想要一款静音、专业的家用厨师机，无妨尝尝焙士达吧~